Recepten uit RomeEten in is de nieuwe reis & kookserie van Kosmos Uitgevers over de wereldberoemde Italiaanse keuken, met Recepten uit Rome als eerste deel: een verzameling van de mooiste gerechten uit een van de mooiste en lekkerste steden ter wereld, beroemd om haar iconische bezienswaardigheden en lokale trattorias. Met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, zoals Pittige cacio e pepe en familiefavoriet Saltimbocca alla Romana, dit keer met