Koffie weegschaal met Auto TimerHet nut van een koffie weegschaal Toen ik (Jasper) begon als thuisbarista deed ik maar wat; een beetje tampen en hopen op het beste. Na vele teleurstellende espresso's heeft Hugo me gered door het espresso basisrecept en het nut van een koffie weegschaal uit te leggen. Met een espresso weegschaal kom je er namelijik achter of je je bonenmaler wel goed hebt afgesteld. Dit doe je door je extractie te timen en je in en output te wegen. Dit heeft een