De kunst van nuchter levenWie geniet er niet van de aanblik van dieprode bordeaux in kristallen glazen, de uiteenspattende belletjes in een glas champagne, of een ijskoud vers getapt biertje in de kroeg? Toch winnen initiatieven als Dry January en IkPas hoe langer hoe meer aan populariteit. En pleiten artsen ervoor dat alcohol drinken net zo hard wordt ontmoedigd als roken. Voor Petra Moes ging twintig jaar geleden de geest uit de fles. Zij ontwikkelde een training voor mensen