Bavette / Flapmeat - 120 dagen GVBavette van Black Angus Karaktervol vlees voor de ware grillmeester Voor de chte BBQ liefhebber is Bavette ook bekend als flapmeat een absolute must. Deze Bavette van The Black is afkomstig van Black Angusrunderen uit Uruguay, 120 dagen graangevoerd voor optimale vetmarmering en een krachtige, volle smaak. Dankzij de vrije uitloop op uitgestrekte graslanden en zorgvuldige voeding heeft dit vlees een stevige structuur, maar wordt het heerlijk mals