Zacapa Solera Gran Reserva 40° 70ClZacapa est labor exclusivement partir du miel de canne sucre de premire pression le plus doux et non de mlasse et vieilli dans une srie de vieux fts de chne ayant contenu des whiskies amricains, de l'Oloroso et du xrs Pedro Ximnez. Ce procd unique est appel Sistema Solera. Le secret de Zacapa rside dans son lent vieillissement en altitude : 2 300 mtres, dans l'air frais des hauts plateaux guatmaltques. Ce processus ralentit le vieillissement, crant