Tamper 49mmWaar is een 49mm tamper voor? Een 49mm tamper gebruik je in twee gevallen: als je een La Pavoni espressomachine van voor 2000 hebt of als je wilt gaan experimenteren met een step down filterbakje. Een step down bakje heeft een buitendiameter van 58mm maar een binnendiameter van 49mm. Je gebruikt hierin grover gemalen bonen om zo andere smaken uit je espressobonen naar voren te halen. Omdat een step down filterbakje smaller en dieper is dan een normaal