Bloemstuk - RosbiefWaards rund Bloemstuk Rosbief Sappig en vol van smaak Het bloemstuk van het Waards Rund is een minder bekend, maar ongelooflijk smaakvol stuk vlees. Dit deel komt uit de borst van het rund en combineert een mooie vetdooradering met een malse structuur, perfect om als rosbief te bereiden. Dit oer Hollandse rundvlees komt van de Bleu Belge runderen uit het Groene Hart van Nederland. Deze runderen grazen in de Snelrewaard en genieten van een